Bun Venit la CUCCA
Misiunea noastra
Proaspat, rapid, aromat si gustos!
Aceste cuvinte inglobeaza esenta
a ceea ce suntem.
African Flavour
Din dorinta de a aduce un plus de savoare in preparatele
noastre, ne-am lasat inspirati de aroma si gustul
inconfundabil al mancarurilor de pe continentul african.
Sub acel soare erbinte, soluri bogate si fertile, oamenii
cultiva sute de mirodenii si condimente, care înconjoara
lumea pentru calitatea si prospetimea lor. Astfel am
obtinut mixul ideal dintre puiul perfect rumenit la gratar
si explozia de arome si culori din bucataria africana.
Povestea Piri Piri
Piri-Piri reprezinta unul dintre ingredientele cheie in preparatelor noastre,
un amestec de condimente la fel de erbinte ca si continentul de unde
provine: Africa. Picant, aromat si plin de savoare!
African Bird’s Eye Chilli - cunoscut sub numele de Piri-Piri - este o specie
de ardei iute care creste natural in Africa si care a fost adus si in Orient,
unde este frecvent folosit pentru prepararea alimentelor
deosebit de picante. Un condiment unic pe care noi l-am folosit pentru
a crea o serie de sosuri inedite si pline de savoare.
Puiul este vedeta noastra!
La Cucca Flame Grilled Chicken credem în mâncarea
aromata, gustoasa si gatita cu suet. Din dorinta de a
oferi clientilor nostri preparate proaspete si pline de
gust, inainte de servi puiul, il punem la marinat si
condimentat pentru a obtine o textura cat mai
frageda si suculenta. În cele din urma, gratarul
contribuie la reducerea continutului de grasimi
si la pastrarea proprietatilor nutritive ale
ingredientelor.
Pregateste-te pentru câteva delicii erbinti
si vino sa experimentezi gustul inedit al puiului
la CUCCA Flame Grilled Chicken!
